restaurant gastronomique (alpes de haute provence)

Menus festifs à l'Hôtel de Bourgtheroulde

Repas - Dégustation, Pour enfants

Rouen 76000

Du 24/12/2025 au 25/12/2025

DÎNER DE NOËL : saveurs irrésistibles pour un moment gourmand ! Cette année, on vous a préparé un réveillon comme on les aime : raffiné, surprenant… et terriblement gourmand. Huître au sabayon champagne, opéra foie gras au pain d’épices, caille farcie aux marrons ou Saint-Jacques au cognac, fromages… et pour finir, mini-bûche caramel, poivre Timut & vanille. Un réveillon pensé comme une vraie signature culinaire vous attend le 24 décembre ! Le 24 décembre – À partir de 19 :00 - Menu Adulte— 59€. Menu enfant – 21€. Hors boissons. BRUNCH DE NOËL : votre rendez-vous annuel ! Un grand brunch généreux, festif, local et surtout… un moment suspendu à partager avec vos proches. Le 25 décembre – 12h30 à 15h00 — 90€ - Eaux, jus & boissons chaudes inclus. Menus à découvrir sur www.hotelsparouen.com, rubrique Restaurant. Réservations par téléphone au 02.35.14.50.50 / par mail via reservations@hotelsparouen.com ou via https://www.hotelsparouen.com/fr/page/restaurant-gastronomique-rouen.11516.html.

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Le restaurant Naam recherche un assistant administratif pouvant épauler la dirigeante dans la gestion des différents restaurants. Après l'ouverture du Naam Lille, et son succès rapide, le Naam a ouvert un nouveau restaurant à Paris, puis un coffee shop à Lille. Le Naam est un restaurant mettant à l'honneur la gastronomie thaïlandaise. Tout est réalisé maison et dans une recherche d'authenticité. La cheffe, française, est passionnée de cuisine thaïe depuis plus de 20 ans et s'est formée aux techniques de cuisine thaïlandaise dans de grands restaurants à Bangkok. Ce poste sera l'occasion pour le salarié de découvrir de l'intérieur les rouages d'une entreprise en pleine expansion. Principales missions : Administration générale Préparation des pièces comptables et lien avec le cabinet comptable Préparation des éléments de paie Relations fournisseurs Suivi technique et relations avec les prestataires Suivi des projets de développement des différents lieux Suivi des nouvelles acquisitions Participation à l'élaboration de la stratégie de développement Profil : Formation en administration, gestion ou en comptabilité. Autonomie, créativité, prise d'initiative, envie d'apprendre,[...]

Marché de Noël de Blasimon

Musique, Marché, Artisanat, Musique traditionnelle

Blasimon 33540

Du 20/12/2025 au 21/12/2025

L'école de musique de Blasimon vous propose son traditionnel marché de Noël avec des exposants professionnels. Artisans, commerçants, producteurs seront au rendez-vous dans les salles de la mairie et sous les arcades. Ils vous présenteront leurs produits : gastronomie, artisanat local, vins... Il y aura des animations dédiées aux enfants. En famille et entre amis, venez vous restaurer sur place grâce à nos exposants gourmands. Entrée libre.

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Capesterre-de-Marie-Galante, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre de la préparation de la prochaine saison touristique, nous recherchons un(e) Chef de cuisine passionné(e), créatif(ve) et exigeant(e), capable de sublimer les saveurs locales et de diriger une équipe autour d'un projet culinaire ambitieux. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience gastronomique authentique, alliant qualité, raffinement et identité locale. Missions principales Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, vous devrez : - Concevoir et élaborer des menus inspirés des produits locaux et de la saisonnalité ; - Garantir la qualité gustative, visuelle et sanitaire des plats ; - Manager, former et encadrer l'équipe de cuisine dans un esprit d'excellence et de cohésion ; - Gérer les approvisionnements, les stocks et le budget du service ; - Veiller au respect des normes HACCP et des procédures internes ; - Contribuer à la montée en gamme du restaurant et au développement de l'identité culinaire de l'hôtel ; - Collaborer avec la direction sur la création d'événements gastronomiques et de menus spéciaux. Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration ou formation équivalente ; Expérience confirmée de 2 ans minimum sur[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration à notre Table gastronomique. Vous êtes ceux qui rendent chaque repas inoubliable. Rattaché(e) à un Chef de Cuisine dynamique et passionné, vous assurez la bonne réalisation des missions principales suivantes pour notre table gastronomique ou terrasse estivale : Participer à la préparation des plats : épluchage, découpage, préparation des ingrédients nécessaires à la mise en place des plats. Aider à la préparation des entrées et des desserts. Maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine. Assister le chef dans l'élaboration des plats et des recettes. Votre profil : Vous êtes passionné par la cuisine, Vous êtes ponctuel, sérieux et rapide. Vous savez gérer la pression. Vous avez une connaissance des techniques de base de cuisine. Disponibilité pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés. Ce que nous offrons: Environnement de travail convivial et stimulant. Repos le Dimanche, lundi et mardi matin. Prise en charge de la mutuelle à 100 %. Si vous êtes passionné par le monde de la gastronomie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre candidature[...]

Responsable de boutique

Emploi Restauration - Traiteur

Saulieu, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Maison emblématique de la gastronomie française et symbole de l'art de vivre à la française, le Relais Bernard Loiseau est un établissement Relais & Châteaux 5 étoiles, situé au cœur du Morvan. Il incarne l'élégance, l'excellence, la tradition et l'innovation, dans un cadre naturel d'exception. Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recherchons un(e) Responsable Boutique, véritable ambassadeur(rice) de l'âme de notre Maison. ________________________________________ Vos missions principales : - Piloter et animer la boutique de l'hôtel, qui propose une sélection raffinée de produits gastronomiques, art de vivre, souvenirs de la maison, et collaborations exclusives. - Garantir une expérience client d'exception, en accord avec les standards Relais & Châteaux. - Gérer les stocks, les commandes, les fournisseurs, le merchandising et les inventaires. - Participer à la sélection des produits en lien avec les valeurs de la Maison (produits du terroir, créations exclusives, éditions limitées, etc.). - Développer les ventes en boutique et en ligne, en collaboration avec le service marketing. - Être force de proposition pour enrichir l'offre boutique et l'expérience client. -[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé à Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de partie (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Gérer le travail dans votre partie. o Veiller à la qualité de votre mise en oeuvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite brigade. o Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

SECOND DE CUISINE (H/F) Etablissement Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : Table distinguée Logis Gault-Millau (2 Toques) Vignobles et découvertes Toqués d'Ardèche (membre fondateur) Collège culinaire de France « carte des vins particulièrement intéressante » (Michelin 2025) Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) Mission Vous serez l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous[...]

RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur

Noyon, 60, Oise, Hauts-de-France

Le restaurant « Dame Journe » est une institution à Noyon depuis 1984. Cet ...

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

*** Restaurant gastronomique*** Vous êtes en charge du poste Dessert : mise en place et service Vous préparez les desserts à l'assiette Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Expérience en cuisine gastronomique exigée. Vous travaillez 4 jours par semaine. Poste en coupure Congés : Fin d'année et 1 mois l'été

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Fantin Latour, niché près du centre-ville de Grenoble, offre une escapade gourmande originale, dans un cadre pittoresque et verdoyant animé par une charmante faune à la touche rustique. Avec des services distincts de brasserie le midi et de gastronomie le soir, l'adresse s'affirme comme une destination de choix pour une expérience culinaire raffinée. Ouvert du mardi au samedi, le restaurant offre formules et plats à la carte au déjeuner (distingués par la note de 13,5/20 et 2 toques au Guide Gault&Millau) et une série de menus gastronomiques au diner (distingués par 1 étoile au Guide Michelin, la note de 17/20 et 4 toques au Guide Gault&Millau) Rejoignez une équipe qui se passionne pour l'excellence et l'innovation dans l'art culinaire et la satisfaction client. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre établissement distingué pour contribuer ensemble à enrichir l'expérience de nos convives. Mission : En tant que Maître d'Hôtel, vous orchestrez l'expérience de service en salle, en assurant une gestion fluide et une satisfaction client optimale à travers un leadership dynamique et une gestion experte de l'équipe de salle. Responsabilités : - Coordonner[...]

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 23/12/2025

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !